Tamahaganenyheter: Tamahagane SAN utökat med flera kockknivar och nya knivserien SAN Sakura

Tamahaganefamiljen utökas med knivserien Tamahagane SAN Sakura! Detta är en prisvärd kökskniv med en användarvänlig Rockwell på 58 HRC och ett enda lager AUS6AM knivstål vilket gör att Tamahagane Sakura passar både hemmakockar och yrkeskockar. Kockknivarna från denna Tamahaganeserie är något mindre; det längsta knivbladet är 20 cm så en gissning är också att Tamahaganeknivar i SAN Sakura kommer användas till ”finlir”. Ett mjukt stål är otroligt lätt att få en vass skäregg på så Tamahagane SAN Sakura kommer nog få många anhängare i köken.

Sedan har Tamahagane utökats med flera nya knivmodeller i Tamahagane SAN. Tamahaganes SAN-serie har utökats lite eftersom och nu kommer kockknivar som bla kinesisk hacka, stekknivar, ostkniv, olivslipade kockknivar och många fler. Dessutom utökar vi med knivväskor och sliputrustning från omtyckta Tamahagane!

Laguiole en Aubrac – handgjorda franska stekknivar och gafflar i exklusiva material

Franska Laguiole en Aubrac har en lång tradition av knivtillverkning och i restaurangbranschen är deras vinöppnare och korkskruvar något av Rolls Royce bland vinöppnare. Den första kniven med det berömda biet tillverkades 1829 i den lilla bergsbyn Laguiole i södra Frankrike och sedan dess har deras renommé växt stadigt.

Vi har lagt in bestick från Laguiole i köksbutiken www.eventkock.se. Ett mer exklusivt bestick att duka ditt matbord med är svårt att hitta. Med över 100 manuella moment utförda av en och samma hantverkare blir varje set med gafflar och knivar helt unika. Hantverkarens ”signatur” kan ses i ryggen på dessa fantastiska bestick där varje hantverkare har sitt eget mönster. Det finns en uppsjö av exklusiva material och utföranden att välja mellan – både när det gäller Laguiolebestick och Laguiolevinöppnare.

Samtliga modeller och material går att få tag på. De vi lagt upp i köksbutiken är de vi kan få hem på en dag – om du söker ett speciellt utförande på dina bestick eller vinöppnare från Laguiole en Aubrac är leveranstiden 6-8 veckor. Kontakta Kundservice på 013 – 465 56 11 så berättar vi gärna mer om alla alternativ som finns.

%d bloggare gillar detta: