Miyabi japanska kockknivar utökat med två nya knivserier – Miyabi 7000MCD och Miyabi 600S

För er som gillar japanska kockknivar med riktigt hårt kärnstål och damaskusdesign så är Miyabi MCD7000 något att titta närmare på!

Med ett kärnstål av MicroCarbide – Pulversnabbstål – och hela 132 lager mjukare stål i vacker, högpolerad damaskering är den här knivserien något alldeles extra.

Kockknivarna härdas under vakuum med Cryodur-teknik vid -196 grader vilket ger kärnstålet en smått fantastisk Rockwell på 66 HRC. Detta kombinerat med traditionellt D-format handtag i Micarta, riktigt aggressiv grundslipning sk Honbazuke och detaljer i designen ger dig en kockkniv som både andas tradition och nyskapande.

Miyabi 600S är ytterligare ett lyckat samarbete mellan Zwilling J.A. Henckells och deras Miyabifabrik i Seki City, Japan! Och en viss Iron Chef vid namn Masaharu Morimoto som varit med och designat knivserien Miyabi 600S.

Här har man använt Zwilling’s egna Friodur-härdade stål som har en användarvänlig Rockwell runt 57 HRC men behållit de japanska knivmodellernas utformning på knivblad och kombinerat dem med västerländska handtag i syntetiskt material. För att ta in mer av den japanska knivtraditionen är hela Miyabi 600S grundslipad enligt Honbazuke-modellen vilket ger dig som användare en väldigt användarvänlig men samtidigt supervass knivserie! En serie köksknivar för både hemmakockar och professionella!

Nyfiken på mer Miyabi? Du hittar hela Zwilling J.A. Henckells Japan – Miyabi på Eventkock.se – en köksbutik för dig som älskar helhetsupplevelsen av god mat och dryck! Eller så kollar du in Morimoto och Zwilling när du introducerade Myabi 600S och Morimoto’s signaturknivar på mässan nedanför!

Annonser

Ballongvisp – Test i ”Allt om Mat” 2010-01 med två välkända ballongvispar i toppen!

I ”Allt om Mat” nummer 1 för 2010 hade man med ett test på ballongvispar vs trådvispar som (måste man väl säga) gav ett intressant resultat för Eventkock.se! På första och andra plats kom nämligen två vispar vi kände igen väl. Den ballongvisp som tog förstaplatsen med enbart lovord är en färgglad nyhet i vår köksbutik dessutom; Silikonvisp från Mastrad!

På andraplats kom Cuisipro Turbovisp som imponerade på testpanelen med att nära halvera tiden i jämförelse med de konkurrerande ballongvisparna som användes i testets ”gräddvispnings-moment”. Vi har självklart testat denna sinnrika visp och kan bara intyga att den är riktigt snabb och förtjänar namnet!

Ny distributör för EKA Christer Lingström i Sverige, Norden och Europa – www.eventkock.se!

eka_lingstrom_garantie

UPPDATERING: EKA Christer Lingström har slutat tillverkas som signaturkniv – numera säljs dessa kockknivar under EKA’s egna varumärke och välrenommerade namn. Är du intresserad av EKA Kockknivar kontakta Eventkock.se som har Distributionsrätten.

Vi på www.eventkock.se är väldigt glada och stolta att informera att eventkock.se numera har Distributionsrätten för en svensk kockkniv: EKA Christer Lingström i Sverige, Norden och Europa. Vårt samarbete med EKA-knivar i Eskilstuna blev helt klart häromdagen.

EKA Christer Lingström är en svensktillverkad kniv signerad en av våra mest välrenommerade svenska kockar. Handtag är tillverkade av noga utvald Afrikansk Bubinga som oljats för bästa hållbarhet och skönhet. Bladet i Lingström serien är av högvärdigt svenskt kvalitetsstål – Sandvik 12C27 – och en knivserie med bästa möjliga avvägning mellan form och funktion. En kockkniv som passar både avancerade hemmakockar som professionella matkreatörer. EKA ger 10 års garanti på fabrikations- och materialfel på samtliga Ekaknivar! Läs mer här>>>

Har du företag och söker en uppskattad företagsgåva, en vass present till personal eller kunder, kvalitativa reklam- eller profilgåvor? Att trycka ditt företags logotyp, personlig hälsning, budskap eller annan viktig information innebär bara en engångskostnad för dig på 450 kr inkl moms – sedan ingår lasertryck på knivarna och du kan fylla på med fler om du skulle behöva vid ett senare tillfälle eftersom informationen sparas. Knivarna levereras dessutom i en representativ presentförpackning och för den stora kockkniven finns ytterligare två förpackningar att välja mellan – ett tillval som är helt kostnadsfritt! (se extrabilder i köksbutiken). Kontakta oss så hjälper vi gärna till.

Har du en present-, inrednings- eller köksbutik; fysisk eller på Internet och är intresserad av att sälja EKA Christer Lingström är du varmt välkommen att kontakta oss på Kundservice: 013 – 465 56 11.

Bookmark and Share

Stekbord för hemmabruk – kombinerat stekbord/ grill och helt grillbord nu i sortimentet

DSC4662_ii

Svangren of Sweden’s stekbord för hemmabruk har funnits en tid i www.eventkock.se köksbutik på Internet och nu lägger vi även in deras två andra produkter; ett kombinerat stek- och grillbord samt en hel stor grillyta perfekt lämpad när du ska grilla och laga mycket mat åt gången hemma i köket!

För större familjer eller stora sällskap är de här stekborden och grillarna väldigt smarta och funktionella – precis som bra köksredskap ska vara!

Bookmark and Share

Dags att skörda äppleträden – äppelpaj, äpplekaka och torkat äpple mm fixar du lätt med lite hjälp av Moster Hulda

moster_hulda

Hur smart och vass är inte Moster Hulda? Hon kan kärna ur, skiva och skala ett äpple på 8 sekunder blankt! Om du har mycket äpplen så här års och brottas med tankarna på hur jobbigt det är att ta hand om all frukt och göra äpplepaj, äppelkakor, äppelmuffins, äpplemos, torkade äpplen, äppelpannacotta, äppeljuice och allt annat fantastiskt gott man kan göra med just äpplen så är en Moster Hulda och kreativitet det enda du behöver! Moster Hulda är en gammal klassisk äppelskalare men i nytillverkning och finns i tre färger. Och vad heter det egentligen; äppelkaka eller äpplekaka? Hos oss på Eventkock.se hittar du Moster Hulda här>>>>



Här kan du läsa lite sköna kommentarer om Moster Hulda i Design & Inredningsbloggen>>>>>
Och på Sköna Hem>>>>

På Moster Hulda’s hemsida hittar du fler som Bloggat>>>>>

Bookmark and Share

%d bloggare gillar detta: