Knivsliperier i Sverige

Nu har vi börjat att skapa en lista över Knivsliperier i Sverige – denna lista kommer självklart att uppdateras allt eftersom nya knivsliperier ansluter sig. Detta gör vi för att du som kund hos oss lätt ska kunna hitta knivsliperier i din närhet:
Småland – Jönköping: Claessons Sliperi AB
”Knivar slipas och kyls på olika smärgelskivor. Därefter putsas dom på en putsskiva och till slut på en polerskiva”
Slipar: Kockknivar, köttkvarnsdelar, trädgårdsredskap mm
Hemsida: Claessons Sliperi
Kontakt: Anders Claesson 036 – 162325
Skåne – Åstorp: Ekdahls Slipservice AB
”Vi slipar kniven i tre steg i en lågvarvig pelarslipmaskin. Första steget med slipkorn, andra med en grov vaxskiva och slutligen med tygrondell med polervax”
Slipar: Kockknivar, keramiska kockknivar, saxar, köttkvarnsknivar mm
Hemsida: Ekdahls Slipservice
Kontakt: Patrik Ekdahl 042-55622
Östergötland – Linköping: Eventkock.se
”Vi samarbetar med en professionell knivslipare som kommer till Linköping med jämna mellanrum och slipar knivar till restaurangerna här. Datum för inlämning och uppdateringar i vårt nyhetsbrev som går ut exklusivt till våra kunder från Linköping med omnejd”
Slipar: Alla typer av kockknivar men tyvärr inte keramiska kockknivar.
Hemsida: Eventkock.se
Kontakt: Fredrik Goldhahn 013 – 465 56 11
Skåne – Malmö: Knivdoktorn
”Rundslipning och alla förekommande typer av slipning”
Slipar: Kockknivar företrädesvis Global mm
Hemsida: Mohac
Kontakt: Mikael Uhac 070-9653435
Kronoberg – Småland: Växjö knivsliperi
”Vi slipar med slipband och polerar med tygtrissa och slipvax”
Slipar: Kockknivar, tandade knivar, knivar och hålskivor till köttkvarnar, trädgårdsredskap, yxor mm
Hemsida: Växjö Knivsliperi
Kontakt: Leif Lind 070-5856410
Dalarna – Falun: Vika Slipservice
”Våtslipning med Jigg för exakt eggvinkel. Efter arbetar bort råeggen med lädertrissa och slippasta. Har även större maskiner för återställning av mer grovarbetade verktyg”
Slipar: Kockknivar, Saxar, Yxor och trädgårdsredskap. Kommer inom kort att ha metod för slipning av keramiska knivar mm
Hemsida: Vika Slipservice
Kontakt: Peter Malmestrand 070-7773596
Har du provat något av de Knivsliperier som finns på vår lista? Du får gärna skicka Feedback på den utförda knivslipningen till oss på www.eventkock.se.
Slipar du kockknivar professionellt? Då kan du ansluta dig till listan genom att börja med att fylla i vårt formulär.
Har du ett förslag på ett Knivsliperi som borde vara med på listan? Vi uppskattar all tips vi kan få! Kontakta oss på Eventkock.se – tack på förhand.










Jag lämnade in mina knivar hos Peter på Vika Slipservice och kan inte vara annat än nöjd. Det gick snabbt att få tillbaka knivarna och de var otroligt vassa. Kul att laga mat igen…
/jonas
[www.hallmarker.se]
Pingback: Knivslipning – Hjälp oss att sammanställa en lista på Knivsliperier i Sverige! « Kockknivar & Köksredskap på nätet
Pingback: 2010 in review – Detta hände under 2010 i ”Eventkock.se – Bloggen”! « Kockknivar & Köksredskap på nätet